Baranya megye harmadik, és egyben legifjabb, – már a római korig visszavezethető szőlő-és bortermelő hagyományokkal rendelkező – borútja, a Pécs-Mecseki Borút.
Területe a Pécsi borvidéken belül Mecseknádasdtól Pécsen át Szigetvár-Turbékig húzódik, ahol számos borúti minősített szolgáltató várja az érdeklődőket.
A Borút mögött álló egyesület elsődleges feladatának tekinti a Pécsi borvidék borainak és szolgáltatóinak kiemelt menedzselését, a borúti települések turisztikai attrakcióinak, bor- és gasztronómiai rendezvényeinek népszerűsítését.
A borút borai közt megtalálhatók az illatban, zamatban és extraktban gazdag, testes fehérborok és a mélyvörös színű, finom cseranyagban gazdag vörösborok.
Jellegzetes a Pécsi Cirfandli, sárgászöld színű, fiatalon mezei virágcsokorra emlékeztető illatú, fűszeres zamatú, tüzes testes alkoholban gazdag, finom savakkal rendelkező, száraz vagy félédes, soknyeletű – hosszú bor.
Egyes évjáratokban bogyói aszúsodnak és így különleges, édes természetes csemegebort ad. E nagy értékű borok hosszú ideig, 10-15 évig is megőrzik egyedi, kiváló minőségüket, sőt továbbfejlődnek. Tízéves korukra mézarany színű, ó-illatú, karamellel, szegfűszeggel telt ízűek lesznek.
